Selected Gin


The Botanist Dry Gin

Die aromatische Seele Islays


The Botanist - Islay Dry Gin - 46% vol.

The Botanist ist nicht nur der erste Dry Gin der Insel Islay, sondern auch ein Spirituosenklassiker von beeindruckender Vielschichtigkeit und Komplexität. Aus 22 wild ge­wachsenen, von Hand geernteten Islay-­Botanicals und neun klassischen Gin-­Komponenten (Beeren, Rinden, Samen und Zesten) sowie durch eine besonders langsame und schonende Destillation entsteht in der Bruichladdich Brennerei eine facettenreiche Spirituose von groß­artiger Aromatik. Der pure Ausdruck der wilden Hebrideninsel Islay.

 

Über sieben Monate im Jahr zum jeweils optimalen Erntezeitpunkt gesammelt (niemals mehr als für die jährliche Produktion nötig), verbringen die Botanicals ganze 17 Stunden in der Destillation, um einen Gin zu ergeben, der Bruichladdichs hohem Anspruch an ein echtes Islay-­Produkt entspricht. Gebrannt wird in „Ugly Betty“, einer eigens umfunktionierten Lomond Still, die reichlich Kupferkontakt erlaubt. Viel Aufwand, der sich lohnt: The Botanist ist die am schnellsten wachsende Gin-­Marke in der High­-End­-Kategorie.

 

The Botanist

Islay Dry Gin

 

Botanicals: Apfelminze, Birkenblätter, Blätter der Sumpfmyrte, Kamille, Blüten der Ackerkratzdistel, Holunderblüten, Stechginster, Heidekraut, Weißdornblüten, Wacholderzapfen, Labkraut, Zitronenmelisse, Mädesüß, Pfefferminz, Beifuß, Rotkleeblüten, Liebstöckel, Rainfarn, Thymian, Wasserminze, Blüten vom weißen Klee, Waldsalbei, Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Rinde der Zimtkassie, Zimtrinde, Koriandersamen, Zitronenschale, Süßholzwurzel, Orangenschale, Iriswurzel

46% vol., 0,7 Liter

35,90 €

51,40 € / L
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Limited Exclusive Edition


Hendrick’s - Neptunia Gin - Limited Release Hendrick’s - 43,3% vol.

Mit Neprunia präsentiert sich Hendrick’s Gin in ganz neuem Gewand, erfrischt mit einer Symphonie aus Küsten-Botanicals, einem weichen, zitrusartigen Nachklang und dem Hauch einer Meeresbrise. Für die limitierte 2022 Edition aus dem „Cabinet of Curiosities“ hat sich Master Distillerin Lesley Gracie von der rauen Küste Ayrshires inspirieren lassen. Ziel: die Essenz des maritimen Zaubers einfangen und in Gin-Gestalt mit der Welt teilen.

 

Dafür kombiniert die Meisterin ihres Fachs den klassischen Hendrick’s Gin mit einer belebenden Mischung aus schottischen Küsten-Botanicals, die die für Hendrick’s typischen Aromen von Gurke und Rosenblättern in einen spannenden, neuen Kontext setzen und mit einem erstaunlich weichen Zitrus-Finish zur Vollendung bringen. Neptunia sorgt im frischen Fizz, als Curious Cucumber Margarita oder im klassischen Gin & Tonic für meeresgöttlichen Genuss.

 

Neptunia Gin – Limited Release

Hendrick’s

 

Botanicals: u.a. Wacholder, Koriander, Kamille, Kubebenpfeffer, Orangenschale, Schafgarbe, Iriswurzel, Zitronenschale, Holunderblüte, Kümmel, Angelikawurzel

43,3% vol., 0,7 Liter

 

Tasting Notes:

Nase: Ausgewogener zwischen frischer Meeresbrise und einem Hauch frischer Zitrusnoten mit einer Anspielung auf den klassischen Hendrick's Hausstil.

Gaumen: Der verführerische Wacholdercharakter wird durch die tiefen, erdigen Noten von lokal bezogenen schottischen Küsten-Botanicals, den frischen Charakter von Küstenkräutern und einem unverkennbar hellen Zitrus-Finish verlängert.

42,90 €

61,29 € / L
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