Smögen ist der Inbegriff einer Mikro-Brennerei. Nur 115 Liter an Rohbrand produziert der Ein-Mann-und-ein-Hund-Betrieb pro Produktionstag. Aus Torfmalz zu einem typischen Alkoholgehalt von 71% vol. destilliert, reift der „New Make“ vollständig vor Ort im schwedischen Hunnebostrand und wird ausschließlich als Malt Whisky abgefüllt.

Für Smögen Whiskys gilt generell: Es sind kraftvolle, charakterstarke Tropfen mit deutlicher Rauchnote, maritimen Anklängen und malziger Süße. Die neueste Abfüllung stellt keine Ausnahme dar. Der Smögen 8 Jahre - PX Hogsheads ist die 2022er Version der acht Jahre gereiften Malt Whiskys. Gebrannt aus stark getorftem Rauchmalz der Sorte Optic, reift der Schwede ausschließlich in Hogsheads, die mit süßem Sherry des Typus Pedro Ximénez vorbelegt waren.

Smögen 8 Jahre - PX Hogsheads - Heavily Peated

Swedish Single Malt Whisky

8 Jahre

Dest. 07/2013

Abgef. 08/2022

Herkunft: Schweden

Fasstyp: Pedro Ximénez Hogsheads

2.382 Flaschen

57,2% vol. Cask Strength, 0,5 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: 219606

Exklusiv für den deutschen Markt haben die Isländer ein Einzelfass abgefüllt. Für den Flóki Distiller’s Choice 2016/2022 reifte der herrlich untypische Single Malt in zwei verschiedenen Fasstypen – zunächst für 20 Monate in einem Virgin American Oak Cask, dann weitere 42 Monate in einem Sherryfass, das zuvor den dunklen, nussigen Starkwein vom Typ Oloroso enthielt. Mit knackigen 62% vol. floss der handgemachte Icelandic Single Malt Whisky naturbelassen in die limitierten Flaschen.

Flóki Distiller’s Choice 2016/2022

Icelandic Single Malt Whisky

Single Barrel Bottling for Kirsch Import

5 Jahre

Dest. 2016

Abgef. 2022

Herkunft: Island

Fasstyp: Virgin American Oak Cask, Oloroso Sherry Cask (Finish)

Fassnr. 397

275 Flaschen

62% vol. Cask Strength, 0,5 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 214293

Bulleit, 1987 gegründet, ist einer der am schnellsten wachsenden Whiskeys der USA. Das Portfolio wird nach der Familientradition von Bulleit destilliert und gereift, wobei eine besondere Rezeptur mit hohem Roggenanteil verwendet wird, die dem Whiskey einen kräftigen, würzigen und doch unverwechselbar weichen Geschmack verleiht. Der preisgekrönte Whiskey aus Kentucky wurde bei der San Francisco World Spirits Competition 2021 mit einer Doppelgoldmedaille für Bulleit 10 y.o. sowie Goldmedaillen für Bulleit Bourbon und Bulleit Rye ausgezeichnet.

Der Bulleit Bourbon 10 y.o. ist Tom Bulleits Selected Reserve. Die zusätzlichen Jahre im ausgebrannten Fass aus amerikanischer Weißeiche verleihen dem Bourbon ein gehaltvolles, intensives, unglaublich sanftes Profil mit Vanille, Trockenfrüchten und einem langen, rauchigen Abgang.

Bulleit Bourbon 10 Jahre

Kentucky Straight Bourbon Whisky

10 Jahre

Herkunft: USA

Fasstyp: White Oak Casks

45,6% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt.

WB ID: -

Dies Abfüllung wird speziell abgerundet durch fünf verschiedene Eichenholzstäbe, die diesem Kentucky Bourbon Whisky mit einem ganz eigenen Profil versehen.

Zehn Proben dieser „Staves“ wurden in dieser Abfüllung kombiniert, die es so nie wieder geben wird: einmal Baked American Pure 2, je drei Seared French Cuvée und Maker‘s 46 Staves sowie zweimal Roasted French Mendiant und einmal Toasted French Spice. Mit im Fass eingehängten Stäben, reifte der individuelle Whisky für 9 Wochen bei 13°C in einer Höhle bei Maker‘s Mark nach und schmeckt wie gewünscht herrlich nach Karamell, Kirschlollis, Vanille und feiner Würze.

Maker’s Mark Private Select

Kentucky Bourbon Whisky

Oak Stave Selection by Kirsch Import

Herkunft: USA, Kentucky

Fasstyp: Oak Cask + Oak Finishing Staves

53,75% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 214529

Tasting Notes

Nase: Weich und würzig mit viel Karamell und Kaffee-Toffee. Dazu leichte Anklänge von Kirschlollis.

Gaumen: Vollmundig und würzig-süß legt er sich mit Noten von Süßholz und Vanille auf die Zunge.

Nachklang: Schön lang und würzig mit Karamellbonbons und Kirschlollis.

1999 gegründet, gehört Hellyers Road zu den ersten Destillerien nach rund 150 Jahren prohibitionsbedingten Stillstands in Tasmanien – und zum Kreis jener, die das Epizentrum der australischen Whiskyherstellung bilden. Der Single Malt der Brennerei baut auf Gerstenmalz aus Tasmaniens ältester Brauerei. Ein langer Fermentationsprozess (gut 65 Stunden) legt den Grundstein für die typischen hellen Frucht- und Zitrusnoten der Hellyers Road Whiskys. Behutsam und mit 72 Stunden sehr langsam destillieren die Tasmanier 2,5-fach in zwei großen Pot Stills aus Edelstahl und Kupfer, lassen ihren Rohbrand mindestens 7 Jahre lang reifen und kreieren so echte Whisky-Vielfalt.

Ihre abwechslungsreiche Range ergänzen Abfüllungen der Master Series – wie der Hellyers Road 18 y.o. Der Tasmania Single Malt Whisky ist eine auf insgesamt 197 Flaschen limitierte Exklusivabfüllung für The Nectar und Kirsch Import aus dem First Fill Bourbon Cask. In sattem, dunklem Kupferton verströmt er verführerische Aromen von Malz und subtiler Süße, die sich am Gaumen mit Gebäcknoten, Gerstenzucker und einem Hauch Zitrone bis ins lange, malzige Finish hinein fortsetzen. „Love, love, love many Hellyers Road including this one“, fasst Serge Valentin von whiskyfun.com zusammen – und schenkt dem Single Cask 90 Punkte.

Hellyers Road Original American Oak 18 Jahre

Tasmania Single Malt Whisky

Exclusively bottled for The Nectar & Kirsch Import

18 Jahre

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels (American Oak)

Fassnr. 2269.03

197 Flaschen

56,4% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: 206516

Tasting Notes:

Nase: Spuren von Malz mit subtiler Süße.

Gaumen: Vielschichtige Noten von sanften Butter-Menthol-Lutschpastillen und der Süße von Gerstenzucker, dazu frisch gebackenes Teegebäck und Anklänge von Zitrone.

Nachklang: Anhaltend mit zartem Vanille-Malz.

Der Oban Little Bay wird in einer der ältesten und kleinsten lizenzierten Brennereien Schottlands destilliert – an einem Ort, an dem Land und Meer aufeinandertreffen. Die Master Blender Dr. Matthew Crow und Dr. Craig Wilson verwenden für die Abfüllung Single Malt Whiskys, die in Hogsheads aus amerikanischer und Ex-Sherry-Fässern aus europäischer Eiche reiften, bevor sie in kleinen Eichenfässern vermählt wurden.

Oban ist gälisch für „little bay“ (dt. „kleine Bucht“). Und so ist der Single Malt aus den westlichen Highlands geprägt von einem tiefen Aroma mit Meersalz, üppigen Eichentanninen, Espressobohnen und Zitrusfrüchten, ergänzt von einem Hauch Orangenschalen, Nelken und grünem Apfel sowie getrockneten Gewürzen, Weihnachtskuchen, braunem Zucker und Eichenholz. Ein komplexes Küsten-Profil, das bei der „San Francisco World Spirits Competition 2016” mit Gold prämiert wurde.

Oban Little Bay - Small Cask

Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: American Oak Hogsheads, Sherry Casks, kleine Eichenfässer

43% vol., 0,7 Liter.

WB ID: 81079

Glenfiddich Orchard Experiment ist ein Scotch Whisky, der gegen den Strom schwimmt. Die fünfte Abfüllung der Experimental Series ergänzt die Reihe um einen sommerlich-fruchtigen Single Malt, in dem Tiefe und Intensität des Whiskys mit der zarten Süße von Somerset-Äpfeln in Einklang gebracht werden.

Vorab ausgewählte Glenfiddich-Whiskys wurden für ca. 4 Monate in Fässern des Familienbetriebs The Somerset Cider Brandy Co. nachgereift, die zuvor süßen Pomona enthielten. Somerset Pomona ist ein Apfellikör. Die geheime Mischung aus dem frisch gepressten Saft feinster Äpfel und Somerset Cider-Brandy reift für 2 Jahre in Eichenfässern. Eben jene nutzt Glenfiddich für die Veredelung von Orchard Expermient. Das Ergebnis: ein unglaublich fruchtiger und süßer Whisky für die Sommer-Saison.

Glenfiddich Orchard Experiment #5

Single Malt Scotch Whisky

Herkunft: Schottland

Fasstyp: Pomona Spirits Casks (Finish)

43% vol., 0,7 Liter

Tasting Notes:

Nase: Die klassisch fruchtigen Glenfiddich-Noten, die an Birne, Pfirsich und Mirabelle erinnern, werden durch die anschließende Reifung in Pomona-Fässern hervorgehoben und akzentuiert.

Geschmack: Reife Obstgartenfrüchte gehen zu süßem, cremigem Toffee, karamellisiertem Apfel und Holzwürze über.

Nachklang: Lang anhaltende Süße.

Die 2021er Neuauflage des beliebten Whisky-Wonder-World-Adventskalenders kommt wie gewohnt in einer kompakten Box im quadratischen Format aus stabiler Kartonag, die schicke Box ist mit 24 Whiskyüberraschungen von Icelandic über Scotch bis Tasmania Single Malt Whisky gespickt. 

Ab dem 01. Dezember gibt es auf www.taste.24.eu weitere Hintergrund Infos zu den Abfüllungen. 

Whisky-Wonder-World-Adventskalender

Kirsch Import

24 x 2 cl Whiskys aus unserem internationalen Portfolio

Diese Drams sind im Whisky-Wonder-World-Adventskalender enthalten:

1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky – The Original

Amrut Indian Single Malt

Berry Bros. & Rudd – Speyside Blended Malt Scotch Whisky

Black Bull Peated Edition – Blended Scotch Whisky

Cotswolds English Single Malt Whisky 2015/2020 – Single Oloroso Sherry Butt

Dingle Single Malt Irish Whiskey – Batch 5

Edradour 2011/2021 – Signatory Un-Chillfiltered Collection

Elsburn Hercynian Single Malt Whisky – The Journey 2020

Flóki Icelandic Single Malt Whisky – Barrel 33

For Peat´s Sake - Blended Scotch Whisky

Glencadam Origin 1825 – Highland Single Malt Scotch Whisky

Hellyers Road Tasmania Single Malt Whisky – Pinot Noir Finish

Koval Single Barrel Bourbon Whiskey

MacNair‘s Lum Reek – Blended Malt Scotch Whisky

Mars Kasei – Japanese Blended Whisky

Mars Maltage Cosmo – Blended Malt Japanese Whisky

Puni Gold – The Italian Malt Whisky

Sea Shepherd – Islay Single Malt Scotch Whisky

Starward Left-Field – Single Malt Australian Whisky

Stauning Rye Batch 01-2021 – Floor Malted Danish Whisky

Teerenpeli Kaski – Finnish Single Malt Whisky 100% Sherry Cask

Waterford Single Farm Origin Tinnashrule 1.1 – Germany Exclusive

West Cork Single Malt Irish Whiskey – Rum Cask Finished

Westward American Single Malt Whiskey

Wer der Whiskyweltreise die Wiege aller Whiskys vorzieht, wird dieses Jahr ebenso fündig. Von Islay Single Malt Scotch bis Blended Malt Scotch Whisky: Unter dem festlich verziertem blau-weißen Deckel versammelt dieser Scotch-Whisky-Adventskalender 24 ausschließlich in Schottland destillierte Köstlichkeiten. Süßer die Gläser nie klingen…

Ab dem 01. Dezember gibt es auf www.taste.24.eu weitere Hintergrund Infos zu den Abfüllungen. 

Scotch-Whisky-Adventskalender von Kirsch Import 

24 x 2 cl Scotch-Whiskys aus dem Importmarkenportfolio

Diese Drams sind im Scotch-Whisky-Adventskalender enthalten:

1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky – Peated

Ardmore 2009/2020 – Berry Bros. & Rudd Single Malt Scotch Whisky

Berry Bros. & Rudd – Sherry Cask Matured Blended Malt Scotch Whisky

Black Bull Kyloe – Blended Scotch Whisky

Darkness 8 y. o. Sherry Cask Finish – Single Malt Scotch Whisky

Duncan Taylor Skeleton Key – Blended Scotch Whisky

Edradour 2010/2020 – Signatory Un-Chillfiltered Collection

Edradour Ballechin Cuvée 8 y. o. - Highland Single Malt Scotch Whisky

Elements of Islay Peat Pure Islay 45% – Islay Blended Malt Scotch Whisky

GlenAllachie 12 y. o. – Speyside Single Malt Scotch Whisky

GlenAllachie 12 y. o. Marsala Wood Finish – Germany Exclusive

GlenAllachie 15 y. o. – Speyside Single Malt Scotch Whisky

Glenallachie 2008/2020 Single Sherry Cask – Duncan Taylor Dimensions

Glenburgie 1995/2019 – Signatory Cask Strength Collection

Glencadam 10 y. o. – Highland Single Malt Scotch Whisky

Glencadam Reserva Andalucía – Highland Single Malt Scotch Whisky

Ledaig 2011/2020 – Signatory Cask Strength Cuvée #3

MacNair‘s Lum Reek 12 y. o. – Blended Malt Scotch Whisky

Nc'nean Organic Single Malt Whisky – Batch 05

Old Ballantruan – The Peated Malt – Single Malt Scotch Whisky

Port Askaig 100 Proof – Islay Single Malt Scotch Whisky

Sea Shepherd – Islay Single Malt Scotch Whisky

Strathmill 2009/2020 – Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky

The Double Peat – Blended Islay and Speyside Mal

It’s the most wonderful rum of the year: Erstmals führt in 24 Samples ein Rum-Kalender von Kirsch Import durch die vielleicht vorfreudigste Zeit des Jahres. Den Advent begleiten Kostproben aus aller Welt, die den Zuckerrohrbrand in seiner ganzen Vielfalt zeigen.

So führt der Adventskalender Genießer nach Jamaika, dem Islay der Rumfans, ins afrikanische Inselparadies, Indiens tropischen Süden oder nach Südamerika, wo die Seele Kolumbiens in Rumform eingefangen wird, während brillante Blends karibische Hochkaräter vermählen oder die guten alten Traditionen der Royal Navy für den modernen Gaumen aufleben lassen. Im kleinen Rum-Kompendium wird außerdem über Wissenswertes und Kurioses berichtet. 

Oh Holy Rum-Adventskalender

Kirsch Import

24 x 2 cl Rum aus unserem internationalen Portfolio

Diese Kostproben sind im Oh Holy Rum-Kalender enthalten:

1731 Fine & Rare – Belize 7 y. o. – Single Origin

1731 Fine & Rare – Spanish Carribean Rum XO – Dominican Republic, Cuba

Amrut – Two Indies Rum

Berry Bros. & Rudd – Barbados Rum – Classic Range

Black Tot Rum

BrewDog Distilling Co. – Five Hundred Cuts Spiced Rum

Dictador 12 y. o. – Icon Reserve

Dictador 20 y. o. – Icon Reserve

Equiano – Afro-Caribbean Rum

Flensburg Rum Company – Barbados & Jamaica

Hampden Estate 8 y. o. – Pure Single Jamaican Rum

Navy Island Jamaica Rum – XO Reserve

Penny Blue – Pure Cane Mauritian Rum

Rhum J.M – Rhum Agricole – Fumée Volcanique

Rhum J.M – Rhum Vieux Agricole – V.S.O.P

Spirits of Old Man – Rum Project One – Caribbean Spirit

Spirits of Old Man – Rum Project Two – Spiced Orange

Spirits of Old Man – Rum Project Three – Dark Expression

Spirits of Old Man – Rum Project Four – Vanilla Cane

Spirits of Old Man – Rum Project Five – Leisure Harbour

Spirits of Old Man – Rum Project Christmas

That Boutique-y Rum Company – Signature Blend #2 – Elegant, Dried Fruits

Transcontinental Rum Line – Night Rambler

Veritas – Foursquare & Hampden White Blended Rum

Mit dem Whisky-Tasting-Fass reisen Kenner wie Kennenlerner zu Weihnachten einmal rund um den Whiskyglobus. Sieben Drams aus unserem Importmarkenportfolio bilden das geschmackliche Panorama von Premium-Whisky ab. Das robuste Probierfass aus hellbraunem Echtholz zeigt in vielseitigen Kostproben, was zum Beispiel Dänemark und Australien von der Whiskyherstellung verstehen oder wie sich das exotische Klima Indiens und auch Japans auf die Aromen von Whisky auswirkt.

Produktvisitenkarten mit Infos und Verkostungsnotizen ergänzen jeweils den Genuss der Kostproben. Welche genau das sind, können Sie den Auflistungen unten entnehmen.

Whisky-Tasting-Fass

Kirsch Import/taste24

Whisky-Weltreise zu Weihnachten schenken

7 x 2 cl Whiskys aus unserem Portfolio

Wertiges Echtholzfass

Inkl. Infos und Notes

Diese Whiskys enthält das Tasting-Fass:

Starward Left-Field – Single Malt Australian Whisky – 40% vol.

GlenAllachie 12 y.o. – Speyside Single Malt Scotch Whisky – 46% vol.

Waterford Tinnashrule Edition 1.1 – Irish Single Malt Whisky – 50% vol.

Amrut Raj Igala – Indian Single Malt Whisky – 40% vol.

Mars Kasei – Japanese Blended Whisky – 40% vol.

Stauning RYE – Danish Whisky – 48% vol.

Sea Shepherd – Islay Single Malt Scotch Whisky – 43% vol.

Das Scotch-Whisky-Tasting-Fass bildet neben repräsentativen Single Malts auch höchste Blend-Kunst ab. Die sieben, ausschließlich in Schottland destillierten Köstlichkeiten machen Station bei Whiskylegende Billy Walker, bringen mit Sea Shepherd den Geschmack von Abenteuer ins Glas oder demonstrieren mit Compass Box, dass das Ganze manchmal größer ist als seine Teile. Das Fässchen aus Echtholz ist ca. 14 cm hoch – und passt damit perfekt unter den Weihnachtsbaum.

Produktvisitenkarten mit Infos und Verkostungsnotizen ergänzen jeweils den Genuss der Kostproben. Welche genau das sind, können Sie den Auflistungen unten entnehmen.

Scotch-Whisky-Tasting-Fass

Kirsch Import/taste24

Geschenkidee für Scotch-Fans zu Weihnachten

7 x 2 cl Scotch Whisky aus unserem Portfolio

Aus echtem Holz gefertigt

Ca. 14 cm hoch

Folgende Sorten sind im Scotch-Tasting-Fass enthalten:

- GlenAllachie 12 y.o. – Speyside Single Malt Scotch Whisky – 46% vol.

- Compass Box Artist Blend – Blended Scotch Whisky – 43% vol.

- Berry Bros. & Rudd Peated Cask Matured – Blended Malt Whisky – 44.2% vol.

- Edradour 10 y.o. – Highland Single Malt Scotch Whisky – 40% vol.

- Glasgow Distillery 1770 The Original – Lowland Single Malt Scotch Whisky – 46% vol.

- Glencadam 10 y.o. – Highland Single Malt Scotch Whisky – 46% vol.

- Sea Shepherd – Islay Single Malt Scotch Whisky – 43% vol.

Auslaufsortiment!

Gebunden an das Geburtsdatum des Braumeisters Max Sachs ist der 16. März der traditionelle Startschuß für die Whisky-Liebhaber, um in den Genuss der neuen Edition Rothaus Black Forest Single Malt Whisky zu kommen. Die außergewöhnliche Qualität des Black Forest Rothaus Whiskys überzeugt durch das Know-how, hochwertige Ausgangsprodukte und das schonende Herstellungsverfahren. In der Badischen Staatsbrauerei Rothaus im Hochschwarzwald wurde der Whisky aus speziellem Malz und dem besonders weichen Rothauser Brauwasser gemaischt und vergoren. In der Destillerie Kammer-Kirsch in Karlsruhe wurde er im Oktober 2014 in kleinen Kupferbrennblasen aromaerhaltend zweifach destilliert. Danach reifte der Whisky in Ex-Bourbon Fässern aus weißer Eiche bis zu seiner Vollendung. Auf seine Alkoholstärke wurde er mit Brauwasser aus Rothaus eingestellt und im März 2018 abgefüllt. Die hohe Qualität des Rothaus Black Forest Single Malt Whiskys wurde bereits mehrfach mit internationalen Auszeichnungen bestätigt. Die letztjährige Abfüllung gewann Double Gold beim World Spirits Award.

Farbe: Gold.

Nase: Würzige Süße mit fruchtigen Noten und Anklängen von Honig.

Geschmack: Fruchtige Würze in harmonischem Zusammenspiel mit Honignoten.

Abgang: Langanhaltendes süßliches Finish.

Fasstyp: Ex-Bourbonfass.

Originalabfüllung: in edler Metalbox mit Booklet, keine Farbzusätze, 700 ml.

Auslaufsortiment!

Kosten Sie den neuen Winchester Premium Whiskey als klassischen Bourbon oder Rye.

Winchester Premium Bourbon Whiskey:

Bourbon ist „America’s Native Spirit“, Amerikas Nationalspirituose, wie es 1964 in einem Act of Congress verkündet wurde. Winchester Bourbon baut, wie sein Namensvetter, auf die amerikanische Tradition auf. Der Winchester Bourbon Whiskey ist ein Premium-Bourbon Whiskey, traditionell destilliert, fassgereift und mit dem Ultraschall-Verfahren gefiltert, um ein außergewöhnlich sanftes Finish und den wahrhaft guten Geschmack zu liefern. Dieses Verfahren entfernt eine größere Menge an streng schmeckenden Alkoholen und freien Radikalen und bietet zusätzliche Geschmacksverbesserungen und ein angenehmes Finish.

Ein vielseitiger Whiskey, leicht und lebhaft zugleich.

Zum Tasting: Bourbon

Farbe: Goldbraun.

Aroma: Starke Vanille mit Fruchtanklängen.

Geschmack: Leichte, süße Karamellnoten in Einklang mit dem Aroma von Erdnüsse. Langsam treten Aromen von Früchten hervor.

Abgang: Warm und lang.

Originalabfüllung: 45%, 700 ml.

Winchester Premium Rye Whiskey:

Siedler aus Schottland, England und Irland kamen im 18. Jahrhundert in die Neue Welt und brachten die Handwerkskunst des Destillierens mit, jedoch nicht das passende Getreide, um Whiskey herzustellen. Während in Kentucky und Tennessee mit Mais destilliert wurde, verwendeten die Produzenten in Pennsylvania Roggen zur Whisky Herstellung. Auch der Winchester Rye Whiskey baut auf dieser amerikanischen Tradition auf. Der Winchester Rye Whiskey ist ein Premium-Roggen Whiskey, der traditionell destilliert, fassgereift und mit dem Ultraschall-Verfahren gefiltert wurde, was ihm ein sanftes und ausgewogenes Finish verleiht.

Zum Tasting: Rye

Farbe: Kupfergold.

Aroma: Süßlich. Aromen von Pfeffer, Zimt, Bratäpfel und Früchten treten langsam hervor.

Geschmack: Weich und süßlich. Würzige Noten von Roggen.

Abgang: Süß, sanft und kurz. Leichte Karamellnoten und ein Hauch von Apfelkuchen.

Originalabfüllung: 45%, 700 ml.