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LOCHLEA


Ein neuer Stern ist an der schottischen Brennereilandschaft aufgegangen : Lochlea Distillery. Mit Lochlea (ausgesprochen: „Lochli“) wächst diese um eine unabhängige Farm Distillery, die sich mit dem ehemaligen Laphroaig Distillery Manager John Campbell eine lebende Legende als Production Director und Master Blender gesichert hat. Seine Arbeitsgrundlage: Gerste aus eigenem Anbau der Lochlea Farm und Wasser aus der hauseigenen Quelle. Vom Feld bis in die Flasche ist Lochlea Single Malt rückverfolgbar – ganz nach dem Motto der Brennerei, „Dare to be honest“.

Die Ehrlichkeit ist auch als Anspielung auf Robert Burns zu verstehen, zu dessen zentralen Eigenschaften sie gezählt wird. Schottlands Nationaldichter verbrachte die Jahre 1777 bis 1784 auf der Lochlea Farm. 2017 und 2018 wurde der südlich von Glasgow in den Lowlands gelegene Hof zur Whiskybrennerei ausgebaut. Lang ersehnt, liegt nun ihr erstes Produkt vor.


1st Bottlings


Lochlea - First Release - 1st Fill Bourbon & PX Sherry Casks - Single Malt Scotch Whisky - 46% vol.

Viel Zeit, Ausdauer und Liebe zum Detail ist in das Lochlea First Release geflossen. Der weder kühlfiltrierte noch gefärbte Single Malt Scotch Whisky stiftet Vorfreude auf das Core Release, das noch 2022 folgen soll. Dies gelingt mit einem für die Lowlands eher untypischen Profil: üppige, frische Gartenfrüchte treffen auf die Süße von Karamell, Vanille-Fudge und Getreide sowie eine feine Würze. Seine ansprechenden Aromen entwickelte das First Release in First Fill Bourbon und Pedro Ximénez Sherry Casks, die Lochlea direkt aus Kentucky und Jerez bezieht. Das Design der weltweit 7.000 Flaschen ist inspiriert von einem bodenständigen Alltagsdetail der Farm Distillery: Traktorspuren.

 

Lochlea - First Release

Single Malt Scotch Whisky

 

Fasstyp: First Fill Bourbon Casks, Pedro Ximénez Sherry Casks

7.000 Flaschen (weltweit)

46% vol., 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: 193336

Tasting Notes:

Nase: Eine Fülle frischer Gartenfrüchte, Äpfel, spritzige Orangen und „Pear-Drop“-Bonbons. Etwas brauner Zucker, Toffee und Vanille-Fudge im Hintergrund.

Gaumen: Üppig und süß mit gebranntem Karamell und Haselnüssen. Immer noch viel Frucht in Form von Obstkompott, dazu geröstete Haferflocken, Zimt und Nelken.

Nachklang: Mittellang mit frischen Früchten, Getreidesüße und einer leichten Würze.

199,90 €

285,57 € / L
  • leider ausverkauft

Lochlea - Sowing Edition First Crop - 1st Fill Bourbon Barrels - Single Malt Scotch Whisky - 48% vol

Die Lochlea Sowing Edition First Crop leitet eine jährliche Serie von limitierten saisonalen Abfüllungen ein. Jede von ihnen wird Lochlea Single Malt in einem anderen Licht zeigen und widerspiegeln, was auf dem Hof im Wechsel der Jahreszeiten geschieht. Im Frühling etwa erwacht alles zum Leben und die Saat für die diesjährige Gerste wird ausgesät. Eine lebhafte, kraftvolle Zeit, die die Sowing Edition geschmacklich auf den Punkt bringt. Für das von grünen Äpfeln, Birnen und Himbeeren, warmem Shortbread und frischen, floralen Noten geprägte Profil reift der Single Malt zu 100% in First Fill Bourbon Barrels.puren.

 

Lochlea Sowing Edition First Crop

Single Malt Scotch Whisky

 

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels

48% vol., 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: 206199

Tasting Notes:

Nase: Grüne Apfelschalen, Pear-Drop-Bonbons, Getreide, Custard-Creams-Kekse.

Gaumen: Vanillesüße, Gartenfrüchte, Haselnüsse.

Nachklang: Fruchtig mit abschließender Süße und anhaltender Viskosität.

159,90 €

228,43 € / L
  • leider ausverkauft