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Glencadam

"hidden gem"


 

Seit 1825 gibt es die kleine Destillerie im Städtchen Brechin in den östlichen Highlands. Den ersten eigenen Single Malt brachte Glencadam aber lediglich vor etwa 15 Jahren auf den Markt. Als „hidden gem“ hat die Brennerei seitdem eine feste Fangemeinde aufgebaut und ihre Range um 10 bis 25 Jahre alte Single Malts sowie Single-Cask-Abfüllungen erweitert. Diese entstehen wie zur Gründerzeit von Glencadam: traditionell, mit Liebe zum Detail – und dem berühmten Quellwasser aus den Moorans Mountains, das Glencadam Whisky seine Cremigkeit verleiht.
Alle Single Malts mit Altersangabe werden mit 46% vol. abgefüllt und sind weder kühlfiltriert noch gefärbt, um alle Geschmackskomponenten für ein authentisches Erlebnis zu erhalten.


Core Range


Glencadam - 10 Jahre - The Rather Delicate - Highland Single Malt Scotch - 46% vol.

Glencadam - 10 Jahre - The Rather Delicate
Highland Single Malt Scotch


10 Jahre
Fasstyp: Bourbon Casks
46% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert. 

WB ID: 167632

 

Tasting Notes:

Farbe: Strohgold.

Nase: Intensive frische, florale Noten sowie citrus und würziges Holz.
Geschmack: Abgerundete Eleganz durch Citrusnoten sowie ein harmonisches Spiel von natürlicher Süße und würzigem Holz. 
Abgang: Lang, reichhaltige Gerste und leichte Süße.

39,90 €

57,00 € / L
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Glencadam - 15 Jahre - The Rather Dignified - Highland Single Malt Scotch - 46% vol.

Glencadam - 15 Jahre - The Rather Dignified
Highland Single Malt Scotch


15 Jahre
Fasstyp: American oak, ex Bourbon casks
46% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert. 

WB ID: 39279

 

Tasting Notes:

Farbe: Zitronengold.

Nase: Intensive frische Früchte, Vanille sowie Citrusnoten und gröstete Nüsse.
Geschmack: Süß und cremig zugleich, gezuckerte Mandeln und Panna Cotta Noten sowie trockene Früchte wie Apfel und Cacoa Pulver.
Abgang: Perfekt ausbalanciert, cremiger Reispudding sowie leichte Zimtnoten, die langanhaltend Zunge und Gaumen umschmeicheln.

64,90 €

92,71 € / L
  • verfügbar
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Glencadam - 21 Jahre - The Exceptional - Highland Single Malt Scotch - 46% vol.

Glencadam - 21 Jahre - The Exceptional
Highland Single Malt Scotch


21 Jahre
Fasstyp: Bourbon and Sherry Casks
46% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert. 

WB ID: 160158

 

Tasting Notes:

Farbe: Leichtes Gold.

Nase: Floral und elegant mit einer schönen Süße die an Orangen erinnert.
Geschmack: Raffiniert, sanft, blumig mit Orangen-Zitrusfrüchten und kandierter Nuss Süße, ausgeglichen durch unterschwellige pfeffrige Holz-Töne.
Abgang: langanhaltend und gediegen.

149,90 €

139,90 €

199,86 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Limited Edition


Glencadam - 13 Jahre - Réserve de Sauternes - Casks: American Oak Bourbon Barrels, Sauternes Wine Casks (Finish) - Limited Edition - Highland Single Malt Scotch Whisky - 46% vol.

Für das neue Limited Release von Glencadam 13 y.o. Réserve de Sauternes, bauten die Highlander ihren in Bourbonfässern gereiften Single Malt in französischen Weinfässern aus. Zuvor enthielten diese den edelsüßen Weißwein Sauternes aus dem Bourdeaux. Dessen satte, samtige Süße verleiht dem Whisky Tiefe und Komplexität – mit einladenden Noten wie gebackenem Pfirsich, getrockneter Mango oder Zitronenkuchen. Nur 3.042 Flaschen der Delikatesse wurden abgefüllt.

 

Glencadam 13 Jahre Réserve de Sauternes - Limited Edition

Highland Single Malt Scotch Whisky

 

13 Jahre

Dest. 2008

Fasstyp: American Oak Bourbon Barrels, Sauternes Wine Casks (Finish)

3.042 Flaschen (weltweit)

46% vol., 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: 202329

 

Tasting Notes:

Nase: Spritzige Aromen von Orangenmarmelade und pochierten Birnen, vermischt mit Akazienhonig, Pfirsichblüten, gelben Früchten und Sandelholz.

Gaumen: Schichten von gebackenem Pfirsich, getrockneter Mango, Manuka-Honig und Orangenschokolade, gefolgt von Zitronenkuchen, Mandarinensorbet und Crème anglaise.

Nachklang: Apfelkompott, Agavennektar und kandierte Fruchtschalen in Verbindung mit süßen Backgewürzen und kandierten Nelken, die lange auf der Zunge verweilen.

86,90 €

124,14 € / L
  • verfügbar
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Glencadam - 15 Jahre - Reserva De Porto Branco - Casks: Bourbon Casks, White Port Casks (Finish) - Limited Edition - Highland Single Malt Scotch Whisky - 46% vol.

Destilliert 2006, reifte die limitierte Sonderedition zunächst in Bourbonfässern, die Master Distiller Robert Fleming anschließend für ein Finale in White Port Casks auswählte. „Porto Branco“ oder weißer Portwein basiert auf Weißweintrauben, ist frisch, intensiv fruchtig und eine hervorragende Ergänzung für Glencadams charakteristisches Profil. Wie das schmeckt? Nach roten Beerenfrüchten, Victoria-Biskuitkuchen und Rhabarberkompott. Weltweit sind 3.684 Flaschen verfügbar.

 

Glencadam 15 y.o. Reserva De Porto Branco – Limited Edition

Highland Single Malt Scotch Whisky

 

15 Jahre

Dest. 2006

Abgef. 2021

Fasstyp: Bourbon Casks, White Port Casks (Finish)

3.684 Flaschen (weltweit)

46% vol., 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: 202120

109,90 €

157,00 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Glencadam - American Oak Reserve - Fasstyp: American Oak Bourbon Barrels - Highland Single Malt Scotch Whisky - 40% vol.

Die neueste Abfüllung in der vielseitigen Glencadam-Range verbindet einen Hauch von pochierter Birne und Apfelblüte mit Honig, gerösteter Kastanie, Mokka und Zitronenschale. Ein komplexes Profil, das der Highlander ausschließlich in Premium American Oak Bourbon Barrels aus Kentucky entwickelt – ein Kernelement in Glencadams Whiskyherstellung. So wird aus der unverfälschten Abfüllung zugleich ein idealer Einstiegswhisky zum Kennenlernen der kleinen Brennerei und ihres weichen fruchtbetonten Hausstils.

 

Glencadam American Oak Reserve

Highland Single Malt Scotch Whisky

 

Fasstyp: American Oak Bourbon Barrels

40% vol., 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: -

Tasting Notes:

Nase: Aromen von süßer Vanilleschote und Buttercreme verbinden sich mit Obstgartenfrüchten, goldenen Rosinen und Anklängen der türkischen Süßigkeit Lokum.

Gaumen: Ein Mix aus pochierter Birne und Apfelblüte, gefolgt von Akazienhonig, gerösteter Kastanie, Mokka und Zitronenschale.

Nachklang: Süße, gekochtes Obst, helle Trauben und Apple Crumble, die langsam abnehmen und zu einer anhaltenden, von Pfefferkuchen geprägten Würze übergehen.

31,96 €

45,66 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Glencadam - 17 Jahre - Reserva De Porto - Limited 2004 Edition - Highland Single Malt Scotch Whisky - 46% vol.

Glencadam 17 Jahre Triple Cask Portwood Finish. Die limitierte Edition reift zunächst in Bourbonfässern und wird anschließend von Glencadam in drei verschiedenen Portweinfässern veredelt. Die verleihen dem Highland Single Malt neben seinem außergewöhnlichen Rosaton einen hocharomatischen, fruchtbetonten Charakter.

 

Glencadam 17 y.o. Triple Cask Portwood Finish – Limited Edition

Highland Single Malt Scotch

 

17 Jahre

Fasstyp: Bourbon Casks, Port Casks

7,700 Flaschen

46% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 196627

 

Tasting Notes:

Nase: Kräftig und üppig mit Aromen von roten Früchten, Maraschino-Kirschen, Marzipan und Weihnachtsgewürzen.

Gaumen: Schichten von dunklen Beerenfrüchten und Brombeerkonfitüre gemischt mit Walnuss, Kaffeesatz, Gewürznelken und subtilen Anklängen von Zigarrenrauch

Nachklang: Holzwürzig und wärmend mit Noten von roten Früchten und Schokoladen-Kirschlikör, die in Zimt- und Muskatnussgewürze übergehen.

144,90 €

134,90 €

192,71 € / L
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Glencadam - 14 Jahre - Réserve de Cognac - Highland Single Malt Scotch Whisky - 46% vol.

Glencadam - Réserve de Cognac 14 Jahre
Highland Single Malt Scotch Whisky


14 Jahre
Dest. 2006
Abgef. 2020
Fasstyp: Bourbon Casks, Cognac Casks
4.800 Flaschen
46% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert

WB ID: 172705

 

Tasting Notes:
Nase: Geröstete Kastanie und Erdnusskrokant über süßem Bramble und Sommerfruchtpudding.
Geschmack: Schichten von weichem Mandelnougat, Mokka und frischen Crêpes verbinden sich mit Zitronenöl, Haselnusscreme und wärmenden Backgewürzen.
Abgang: Herzhaft und wärmend mit dunklen Beerenfrüchten, die zu gemahlenem Kaffee und anhaltender Zigarrenwürze übergehen.

89,90 €

82,90 €

118,43 € / L
  • verfügbar
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Glencadam - 13 Jahre - Batch 3 Limited Edition - Highland Single Malt Scotch Whisky - 46% vol.

Glencadam - 13 Jahre -  Batch 3 Limited Edition
Highland Single Malt Scotch Whisky


13 Jahre
Abgef. 2019
Fasstyp: Bourbon Casks
 5.994 Flaschen
46% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert

WB ID: 147222

 

Tasting Notes:

Farbe: Schimmerndes Gold
Nase: Floral und malzig nach Sommerfrüchten, elegante Süße und subitle Vanille.
Geschmack: Sehr ausgereift für die 13 Jahre, reichlich fruchtig begleitet von sanfter Vanillesüße. 
Abgang: Langanhaltend und voluminös mit Noten von Holz.

59,90 €

54,90 €

78,43 € / L
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Glencadam - NAS - Reserva Andalucia - Highland Single Malt Scotch Whisky - 46% vol.

Glencadam - Reserva Andalucia - Oloroso Sherry Cask Finish

Highland Single Malt Scotch Whisky

Fasstyp: Sherry & Bourbon, Oloroso (Andalucia) finish
46% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert

WB ID: 159691

 

Tasting Notes:

Farbe: Baltischer Bernstein
Nase: Reife Früchte , Toffee und Vanille.
Geschmack: Voll und sahnig, mit frischen Früchten, süßen Bratapfelnoten und Eichenwürze.
Abgang: Lang, mit Noten von Sherry, Honig und frischen Kräutern.

42,90 €

37,90 €

54,14 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1