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Murray McDavid

Inspired Scotch Whisky


Ob Sherry Casks aus spanischen Bodegas, Starkweinfässer aus Madeira, Port Pipes aus Portugal, Barriquefässer von Europas Top-Winzern, Fässer karibischer Rumbrennereien oder Bourbon Casks aus den USA: Murray McDavid bezieht Fässer direkt vom Produzenten. Der Holzschatz ist zum Markenzeichen des renommierten unabhängigen Abfüllers geworden. 1994 von Mark Reynier (heutiger CEO von Waterford und Renegade), Simon Coughlin und Gordon Wright (Springbank Distillery) gegründet, machte sich Murray McDavid mit Nachreifungen in den erlesenen Fässern schnell einen Namen. Bekannt ist das Team auch durch die Übernahme und „Rettung“ der Bruichladdich Distillery.


Limited Release


Caol Ila - 2014/2021 - 7 Jahre - Benchmark - Cask:2015620 - Casktyp: Bourbon Hogshead, PX Sherry (Finish) - Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky - 56,8% vol. Cask Strength

Der Caol Ila 2014/2021 genoss seine Nachreifung im Pedro Ximénez Sherry Cask aus der namhaften Bodega Ximénez-Spínola und vermählt Küsten-Torf mit Frucht und Mokka. 

 

Caol Ila 2014/2021 – Benchmark

Murray McDavid Islay Single Malt Scotch Whisky

Especially bottled for Germany

 

7 Jahre

Dest. 2014

Abgef. 2021

Herkunft: Schottland, Islay

Fasstyp: Bourbon Hogshead, Pedro Ximénez Sherry Cask (Finish)

Fassnr. 2015620, 307 Flaschen

56,8% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt. 

WB ID: 215013

Tasting Notes: 

Nase: Süßer Küsten-Torf, Räucherfleisch, Fruchtnoten.

Gaumen: Cremiger Mokka, Süße von Hickory (Walnussbaum).

Nachklang: Ölig, langanhaltend, wärmende Torfnoten.

 
79,90 €

75,90 €

108,43 € / L
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Glen Elgin - 2014/2021 - Benchmark - Cask: 2010500, Casktyp: Bourbon Hogshead, 1st Fill Koval Bourbon Cask (Finish) - Murray McDavid - Speyside Single Malt Scotch Whisky - 58,2% vol. Cask Strength

Wer es tropisch-fruchtig und cremig mag, liegt mit dem Glen Elgin 2014/2021 richtig. Das Genusserlebnis verbrachte 26 finale Monate in einem First Fill Bourbon Cask der führenden Craft-Brennerei der USA, Koval.

 

Glen Elgin 2014/2021 – Benchmark

Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky

Especially bottled for Germany

 

8 Jahre

Dest. 2014

Abgef. 2021

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Bourbon Hogshead, First Fill Koval Bourbon Cask (Finish)

Fassnr. 2010500, 142 Flaschen

58,2% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: 215014

Tasting Notes:

Nase: Leichtes, buttriges Malz, cremige Vanille.

Gaumen: Tropische Früchte, süße Zitrusnote, Gewürze.

Nachklang: Lang, Honig und Zitrus.

74,90 €

69,90 €

99,86 € / L
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Teaninich - 2012/2021 - Benchmark - Cask: 1911645, Casktyp: Bourbon Hogshead, Pineau des Charentes Cask (Finish) - Murray McDavid - Highland Single Malt Scotch Whisky - 56,8% vol. Cask Strength

Selten: Seinem Teaninich 2012/2021 gönnte Murray McDavid ein Finish im Pineau des Charentes Cask. Der süß-säuerliche Likörwein aus Frankreich ergänzt Vanille und Malz um helle und exotische Früchte. 

 

Teaninich 2012/2021 - Benchmark 

Murray McDavid Highland Single Malt Scotch Whisky

Especially bottled for Germany

 

9 Jahre

Dest. 2012

Abgef. 2021

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: Bourbon Hogshead, Pineau des Charentes Cask (Finish)

Fassnr. 1911645, 398 Flaschen

56,8% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

WB ID: 215015

Tasting Notes:

Nase: Tropische Früchte, Zitrus, süße Gewürze.

Gaumen: Apfel-Plunder, cremiges Malz, Vanille.

Nachklang: Mittellang, Anklänge von Orangenschokolade.

79,90 €

75,90 €

108,40 € / L
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Glen Spey - 2008/2021 - 13 Jahre - Benchmark - Murray McDavid - Speyside Single Malt Scotch Whisky - 55,9% vol. Cask Strength

Der Glen Spey 2008/2021 verbrachte 18 Monate seiner 13 Jahre im Ximénez-Spínola PX Sherry Cask. Das Ergebnis: üppiger Genuss mit Rosinen und süßen Gewürzen.

 

Glen Spey 2008/2021 - Benchmark

Murray McDavid Speyside Single Malt Scotch Whisky

Especially bottled for Germany

 

13 Jahre

Dest. 2008

Abgef. 2021

Herkunft: Schottland, Speyside

Fasstyp: Bourbon Hogshead, Pedro Ximénez Sherry Cask (Finish)

Fassnr. 2007198, 290 Flaschen

55,9% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt. 

WB ID: 215016

 

Tasting Notes:

Nase: Trockenfrüchte, süßes Malz, sanfte Nüsse.

Gaumen: Rosinen und Schokolade, süße Gewürze.

Nachklang: Üppige bis zarte Anklänge fruchtiger Eiche.

94,90 €

89,90 €

128,43 € / L
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Safe Haven - 2014/2021 - 7 Jahre - Mystery Malt - Cask: 2013308 - Casktyp: Bourbon Hogshead, PX Sherry Cask (Finish) - Murray McDavid Single Malt Scotch Whisky - 58,5% vol. Cask Strength

Safe Haven 2014/2021 der „mystery malt“ gehört zur gleichnamigen Reihe, in der Murray McDavid Whiskys ohne Brennereiangabe in die rot dekorierten Flaschen bringt. Der stark torfige Single Malt stammt von einer 1798 an Schottlands Westküste gegründeten Insel-Brennerei. Ein Pedro Ximénez Sherry Cask verleiht dem Dram für Torf-Fans zusätzliche Tiefe.

 

Safe Haven 2014/2021 - Mystery Malt

Murray McDavid Single Malt Scotch Whisky

Especially bottled for Germany

 

7 Jahre

Dest. 2014

Abgef. 2021

Herkunft: Schottland, Region geheim

Fasstyp: Bourbon Hogshead, Pedro Ximénez Sherry Cask (Finish)

Fassnr. 2013308, 309 Flaschen

58,5% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt. 

WB ID: 215017

Tasting Notes:

Nase: Lagerfeuerrauch, aschiger Torf, karamellisierte Früchte.

Gaumen: Fruchtig, Hickory-Rauch, süße Eichenwürze.

Nachklang: Ölig und lang, rauchige Eiche.

79,90 €

75,90 €

108,43 € / L
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