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Kilchoman

Home to Scotland's Only Single Farm Single Malt


 

Mit der Fähre geht es vom Anleger Kennacraig auf dem schottischen Festland zur Insel Islay. An der Westküste gelegen, ist sie die südlichste und fruchtbarste Insel der Hebriden – einer Inselgruppe entlang der Nordwestküste Schottlands. Auf uns wartet ein ganz besonderes Eiland. Während wir noch die salzig-feuchte Luft im Gesicht spüren und das Meer unter uns Wellen schlägt, können wir am Horizont schon den Landstrich erkennen. Islay ist gezeichnet von schroffen Felsen und grasbedeckten Hügellandschaften. Meilenweite Sandstrände, eine reiche Flora und Fauna – Islay ist rau, windig und dabei atemberaubend. Eine Insel, die bei Whisky-Liebhabern bekannt ist. Wir möchten mehr über die Destillerie erfahren, bei der die ganze Whiskyproduktion – von der Gerste bis zur Flasche – an einem Ort abläuft. Eine junge und dennoch urige und traditionelle Brennerei im Herzen der Insel Islay: Kilchoman Distillery.


Core Range


Kilchoman - Sanaig - 46% vol.

Kilchoman - Sanaig

Islay Single Malt Scotch Whisky

Fasstypen: Bourbon und Sherry Casks; 50 ppm

0,7 Liter, 46% vol.

Ohne Farbstoff & ohne Kältefiltrierung.

 

Farbe: Dunkler Bernstein

Nase: Duftendes Heidekraut, Rosinen, Birne und Orangenschale mit Wellen von Steinobst, Gewürzmischung und sattem Torfrauch.

Geschmack: Überreife Pflaumen, dunkel rote Kirschen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, reichlich weicher Barbeque-Torfrauch, Toffee, Eiche und dunkle Schokolade.

Abgang: Noten von Mischobst, Karamell, Zimt und Nelke mit leichtem Ansatz von braunem Zucker, Gewürzen, Torfrauch und anhaltender Süße.

WB ID: 

45,90 €

65,57 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Kilchoman - Machir Bay - 46% vol.

Kilchoman - Machir Bay

Islay Single Malt Scotch Whisky

Fasstypen: Bourbon und Sherry Casks; 50 ppm

0,7 Liter, 46% vol.

Ohne Farbstoff & ohne Kältefiltrierung.

 

Farbe: Helles Gold

Nase: Zitronenschale, Vanille und deutlicher salzig anmutender Küsteneinfluss, weiche blumiger Intensität von saftigen Pfirsichen, Birnen und einem Hauch von reichen Gewürzen.

Geschmack: Starke Präsenz von tropischen Früchten und getrockneten Sultaninen, wärmender Rauch und Noten von Honig, Malz, Butterscotch und reicher Süße.

Abgang: In Sherry getränkte Früchte, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Meersalz. Langanhaltend mit Einflüssen von Zitrussüße und maritimem Torfrauch.

WB ID: 

41,90 €

59,86 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Exclusive bottlings


Kilchoman Madeira Tasting mit Anthony Wills

Kilchoman - Madeira Cask Matured - Limited Edition - Bottled 2022 - Islay Single Malt Scotch Whisky - 50% vol.

Die limitierte Edition Madeira Cask Matured wurde im Mai 2015 destilliert und reifte 5 Jahre und 3 Monate in 46 frischen Madeira Hogsheads, bevor sie im August 2021 mit    50 %Vol. abgefüllt wurde.

 

Kilchoman - Madeira Cask Matured Limited Edition

Islay Single Malt Scotch Whisky

Bottled 2022

 

Fasstypen: Madeira Hogsheads

Anzahl: 17.000 Fl.

0,7 Liter, 50% vol.

Ohne Farbstoff & ohne Kältefiltrierung.

 

Tasting Notes:

Karamell, Orangenschale und reife Pflaumen mit Anklängen von gemischten Gewürzen und reichem Rauch.

Helle Zitrusschale und Pfirsichnoten mit Rosinen, Walnüssen, dunkler Schokolade und integriertem Rauch. Saftiger Likörwein, verbrannter Zucker, dunkle Früchte und Nachhall

geräucherter Weihnachtskuchen.

WB ID: 193355

92,90 €

132,71 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

100% Islay - Eleventh Edition 2021


Kilchoman - 9 Jahre - 100% Islay - 11th Edition - 2021 Limited Edition - 50% vol.

Kilchoman - 100% Islay 11TH Edition

Islay Single Malt Scotch Whisky

 

Fasstypen: 26 Bourbon Barrels 6 7 Oloroso Sherry Butts

Phenol Level: 20 ppm

100% Islay: made from 100% specially grown barley (Optic & Publican)

Anzahl: 12.000 Fl.

0,7 Liter, 50% vol.

Ohne Farbstoff & ohne Kältefiltrierung.

 

Tasting Notes:

Intensive florale Süße ebnet den Weg für reichlich Noten von subtilen Gewürzen, Pflaumen, Datteln und Leder gefolgt von gegrillten Früchte, Malz und Vanille mit Einflüssen von klarem frischen Torfrauch und Zitrussüße im Abgang.

WB ID: 191490

82,90 €

118,43 € / L
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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