Für das Flaggschiff von Edradour: "die Natural Cask Strength Collection",  ist wieder ein besonders intensives Fass zur Abfüllung gekommen. Sichern Sie sich jetzt eine Flasche der auf Flasche 653 streng limitierten Abfüllung.  

Edradour 2009/2022

Natural Cask Strength - Ibisco Sherry

12 Jahre

Dest. 11.12.2009

Abgef. 14.02.2022

Gereift im Sherry Butt

Fassnr. 397

57,1% Vol., 0,7 Liter

Ausstattung: Tube

Flaschen 653

Distillery Label, Direktabfüllung Edradour

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 207126

Für das Flaggschiff von Edradour: "die Natural Cask Strength Collection", sind auch wieder diverse Bourbonfässer zur Abfüllung gekommen. Diese Abfüllung ist mit 1.783 Flaschen aufgelegt.  

Edradour 2012/2022

Natural Cask Strength - Ibisco Bourbon

10 Jahre

Youngest Spirit: 08.02.2012

Abgef. 28.02.2022

Gereift im Bourbon Fass

Fassnr. 47, 50, 53, 54, 55, 57, 61 +63

59,6% vol., 0,7 Liter

Ausstattung: Tube

Flaschen 1.783

Distillery Label, Direktabfüllung Edradour

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 208081

Der 10 jährige Edradour reifte in edlen Eichenholzfässern in aller Ruhe heran. Das macht sein Aroma so charakteristisch stark und würzig. Er riecht zugleich süß und sauer, wobei man seine angenehme Malznote und fruchtige Beiklänge von Trauben und Dörrobst wahrnimmt. Was den Geschmack des Whiskys angeht, so präsentiert er sich eher trocken als weich, dafür aber dennoch äußerst vollmundig und belebend. Der Edradour 10 Jahre ist bei Kennern sher beliebt und ist ein idealereinstig ein die Eradour Range.

Tastin Notes:

Farbe: Baltischer Bernstein

Aroma: Noten von getrockneten Früchten, Oloroso und Mandeln

Geschmack: Weihnachtliche Gewürze, süßer goldener Sirup mit einem Hauch von Mandeln. Durch die kleinen Farmstills ensteht ein unverwechselbares und üppiges Mundgefühl

Abgang: Eiche, milde Gewürze, wärmend

40,0 % Vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Diese exklusive Vintage-Abfüllung genoss ein Finish in (Stark-)Weinfässern. Edradour 22 Jahre Barolo Cask Finish reifte 13 Jahre lang in Bourbonfässern, bevor er in Barolo Hogsheads umgefüllt wurde. In den mit Italiens wohl berühmtestem Wein vorbelegten Fässern, gönnte man dem fruchtig-würzigen Single Malt weitere 97 Monate.

Edradour 22 Jahre Barolo Cask Finish

Highland Single Malt Scotch Whisky

22 Jahre

Dest. 09/08/1999

Abgef. 26/08/2021

Fasstyp: Bourbon Casks, Barolo Hogsheads (Finish)

Fassnr. 830 & 832

567 Flaschen

55,2% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert. 

WB ID: 196756

Tasting Notes:

Körperreich, mit Noten von roter Johannisbeermarmelade, Ahornsirup und Cranberrys. Ein paar Tropfen Wasser bringen würzige Zimtäpfel und Nelken zum Vorschein.

Das lange, süße Finish klingt mit süßem Mandelpüree aus.

Der Edradour 22 Jahre - Oloroso Cask Finish wanderte bereits nach 8 Jahren Initialreifung in amerikanischer Weißeiche in Butts, die zuvor Oloroso Sherry enthielten. Zwei der Fässer ergaben die natürlich dunkle Abfüllung mit üppigem Geschmacksprofil.

Edradour 22 Jahre Oloroso Cask Finish

Highland Single Malt Scotch Whisky

22 Jahre

Dest. 1999

Abgef. 2021

Fasstyp: Refill Bourbon Hogsheads, Oloroso Sherry Butts (Finish)

1.331 Flaschen

55,8% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert. 

WB ID: 196985

Tasting Notes:

Gezuckerte Mandel, Toffee, Rosinen und Muskatwürze aus dem Olorosofass ergänzen subtile Noten von Kokosnuss, Apfel und Vanille aus der initialen Bourbonreifung.

Ein komplexer Dram, intensiv und mundfüllend, mit einem langen und warmen Nachklang.

Edradour - 1995/2017

Oloroso Cask Finish

21 Jahre

Dest. 1995

Abgef. 2017

Gereift in Ex-Bourbon Hogsheads+1st Fill Oloroso Sherry Butts

Flaschenanzahl: 2027

Fassstärke mit 56,2 % vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes

Dieser mahagonifarbende Single Malt duftet intensiv nach dunkler Schokolade und Früchten. Geschmacklich überzeugt er mit Noten von gebrannten Mandeln sowie frische Aprikosen und herben Kakao.

whiskybase.com: 99756

Streng limitiert: Edradour mit Barolo Cask Finish. 1999 destilliert, verbrachte der Single Malt zunächst 13 Jahre in Bourbonfässern. Im Anschluss schenkte man ihm 88 Monate in Hogsheads, die zuvor mit dem körperreichen, trockenen Barolo-Rotwein belegt waren. Zeit, der der rare Vintage seine tiefe Farbe sowie vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten verdankt. Von Cranberry bis Mandelmus entfalten sie sich bei 54,8% vol. Cask Strength am Gaumen.

Edradour Vintage 1999 Barolo Cask Finish

Highland Single Malt Scotch Whisky

21 Jahre

Dest. 09/08/1999

Abgef. 21/11/2020

Fasstyp: Bourbon Hogsheads, Barolo Hogsheads (Finish)

Fassnr.: 828 & 829

580 Flaschen

54,8% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 181386

Der 10-Jährige Edradour aus der Straight from the Cask Collection ist wieder ein besonders intensives Fass.

Edradour 2011/2021

Straight from the Cask Collection

10 Jahre

Dest. 23.09.2011

Abgef. 22.11.2021

Gereift im Sherry Butt

Fassnr. 371

57,7% Vol., 0,5 Liter

Ausstattung Holzbox

Flaschen 923

Distillery Label, Direktabfüllung Edradour

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 200979

Unter der Marke Ballechin erscheinen die rauchigsten Single Malts der Destillerie aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil. Die besten Eigenschaften aus beiden Welten kombiniert die Brennerei im Edradour Ballechin Cuvée 8 y.o. Die 8-jährige Abfüllung vermählt meisterlich Edradour Single Malt aus dem Sherryfass mit in Bourbon Casks gereiftem Ballechin zu einem harmonischen Potpourri mit Holzkohle und Schokolade, geröstetem Malz und Zimt, Rosinen und Ingwer.

Edradour Ballechin Cuvée 8 Jahre

Highland Single Malt Scotch Whisky

8 Jahre

Dest. 2012

Abgef. 2020

Fasstyp: Sherry Cask, Bourbon Casks

Fassnr. 496, 547, 548, 549

46% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert .

WB ID: -

Edradour, die legendäre Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans, füllt unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab. Gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil und gereift in ganz unterschiedlichen Fassarten, haben die rauchigen Highland-Whiskys vielfältige Geschmacksprofile zu bieten. Als guter Partner von „Scotland’s Little Gem“ und der Hercynian Distilling Co., haben wir uns gefragt, welche geschmacklichen Dimensionen der Scotch in einem mit ElsBurn Single Malt vorbelegten Fass entwickeln würde – und deshalb ein paar Fässer aus dem Harz nach Schottland geschickt.

Bei den Fässern handelte es sich um Firkins. Diesen Fasstypus kennt man im Brauereiwesen, trifft ihn bei der Whiskyreifung aber selten an. Dabei versprechen die nur 60-80 Liter fassenden kleinen Firkins intensiven Holzkontakt. Der insgesamt zehn Jahre gereifte Ballechin profitierte davon in einem einjährigen ElsBurn-Firkin-Finish. Wer die Hercynian Single Malts kennt, weiß was das heißt: Kräftiger Rauch verbindet sich genüsslich mit intensiven Frucht- und Trockenfruchtaromen, die Torf-Freunde bei 57,8% vol. Cask Strength voll auskosten können.

Ballechin 10 y. o. ElsBurn Firkin Finish

Highland Single Malt Scotch Whisky

10 Jahre

Dest. 27/10/2010

Abgef. 25/11/2020

Fasstyp: Firkin (Finish)

Fassnr. 901-906

Flaschen 493

57,8% vol. Cask Strength

Nicht kühlfiltriert & nicht gefärbt.

Whiskybase: 179124

Was ergeben Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil und Reifezeit in ganz unterschiedlichen Fassarten? Vielfalt, Tiefe und vieldimensionalen Rauchgenuss. Dafür steht die Marke Ballechin aus „Scotland’s Little Gem“, der Edradour Distillery. In großen Teilen noch wie zu Gründungszeiten der legendären Lieblings-Brennerei vieler Whisky-Fans gefertigt, sind die Highland Single Malts von Ballechin das Torfigste, was Edradour zu bieten hat.

Die größte Fangemeinde der rauchigen Malt Whiskys: Genießer aus Deutschland. Dieser Liebhabergruppe stellen wir das erste Batch der neuen und ersten 15 Jahre alten Standardabfüllung von Ballechin zur Verfügung – und zwar exklusiv. Die Erweiterung der Core Range stellt dem beliebten Ballechin 10 y. o. einen großen Whiskybruder zur Seite, den die Highlander stets in Fassstärke sowie als Small Batch abfüllen werden.

Der neue Standard verbindet genüsslich kräftigen Torfrauch und lieblichen Sherry-Charakter. Ballechin 15 y. o. ist ein Vatting aus stark rauchigem Spirit, der in First Fill Bourbon Barrels und Second Fill Oloroso Sherry Butts reifte. Batch 1 wurde exklusiv für den deutschen Markt in 3.126 Flaschen abgefüllt und zählt mit seinen 15 Jahren noch immer zu den ältesten Abfüllungen der Marke. Süßer Rauch und dunkle Fruchtaromen können sich bei 59,4% vol. Cask Strength sowie Verzicht auf Kühlfiltrierung in ihrer ganzen Pracht zeigen

Ballechin 15 y. o. – Small Batch Cask Strength

Highland Single Malt Scotch Whisky

1st Release – Exclusive to Germany

15 Jahre

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Second Fill Oloroso Sherry Butts

3.126 Flaschen

59,4% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 185225

Ballechin 15 y. o. - Small Batch Cask Strength

Highland Single Malt Scotch Whisky

2nd Release - Exclusive to Germany

15 Jahre

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Second Fill Oloroso Sherry Butts

3.461 Flaschen

58,9% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 188378

Der 10-Jährige Edradour aus der Signatory Un-Chillfiltered Collection ist mitlerweile zu einem Geheimtipp avanciert - und wieder konnte unser Importeur ein besonders intensives Fass ergattern!

Nase/ Geschmack: Intensive Sherryaromen wie Trockenobst, Rosinen, Pflaumen - dazu dunkle Schokolade und Gewürze. Bei dieser Abfüllung handelt es sich jedes mal um einen Single Cask Whisky der auf 46% Trinkstärke verdünnt, aber weder gefärbt noch kühlfiltriert wurde.

Edradour 2011/2021

Signatory Un-Chillfiltered Collection

10 Jahre

Dest. 02.02.2011

Abgef. 12.03.2021

Gereift im Sherry Cask

Fassnr. 24

46,0 % Vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 182626

Der 10-Jährige Edradour aus der Signatory Un-Chillfiltered Collection ist mitlerweile zu einem Geheimtipp avanciert - und wieder konnte unser Importeur ein besonders intensives Fass ergattern!

Nase/ Geschmack: Intensive Sherryaromen wie Trockenobst, Rosinen, Pflaumen - dazu dunkle Schokolade und Gewürze. Bei dieser Abfüllung handelt es sich jedes mal um einen Single Cask Whisky der auf 46% Trinkstärke verdünnt, aber weder gefärbt noch kühlfiltriert wurde.

Edradour 2011/2021

Signatory Un-Chillfiltered Collection

10 Jahre

Dest. 04.11.2011

Abgef. 14.12.2021

Gereift im Sherry Cask

Fassnr. 429

46,0 % Vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 202836

Der Sahnelikör aus den Highlands basiert auf Single Malt von Edradour, ergänzt von feiner schottischer Sahne. Bei milden 17% vol. verführt er im Aroma mit intensiver Vanille und cremigem Toffee, liegt mit nussigen und schokoladigen Noten weich auf der Zunge und verdankt seinem Whiskyanteil eine leichte, harmonische Würze. Schmeckt gekühlt pur, über Desserts oder als Zugabe im Kaffee.

Edradour Cream Liqueur

Samtiger Whisky-Likör aus den Highlands

Zutaten: Edradour Single Malt, frische Sahne

17% vol., 0,7 Liter, nicht kühlfiltriert.

MHD: 12/2023

Der natürlich dunkle Highland Single Malt ist ein beliebter Klassiker der legendären Destillerie. Weil er ausschließlich in Sherryfässern reifen darf, verwöhnt er mit üppigen Aromen – etwa süßen Trockenfrüchten und Sirup, malzigen und nussigen Noten sowie warmer Würze. Klingt weihnachtlich? Noch besser zur Saison passt der Edradour 10 y.o. im Geschenkset - mit aktuell 10% Rabatt!. Die dunkelrote Box in Lederoptik braucht kein Geschenkpapier für ihren festlichen Auftritt. Drinnen verbergen sich, edel verpackt in seidiges Tuch, zwei Glencairn-Gläser mit Edradour-Logo und eine 0,7-Liter-Flasche des 10-jährigen Single Malts.

Edradour 10 Jahre Geschenkset

Highland Single Malt Scotch Whisky

Edle Geschenkbox in Lederoptik

Enthält:

1 x Edradour 10 y.o. (40% vol., 0,7 Liter)&

2 x Glencairn-Glas mit Logodruck

Hochwertig verpackt in seidiges Tuch

Ca. 30 cm hoch