Gleichaltrig, durfte das so feierliche wie vollmundige Small Batch Edradour 2015/2025 in den süßeren Pedro Ximénez Sherry Casks reifen.

Edradour 2015/2025

Highland Single Malt Scotch Whisky

Small Batch – 200th Anniversary

10 Jahre

Dest.: 06/2015

Abgef.: 09/2025

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: Pedro Ximénez Sherry Casks

46% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 283833

Selten und mit Spitzenwein vorbelegt sind fünf Fässer, die zum Edradour 2003/2025 DFR Amarone Casks vermählt wurden. Unter Kennern hat das italienische Weingut Romano Dal Forno Kultstatus erlangt – ganz wie Edradour unter Whisky-Freunden.

Die körperreichen Charakteristika des Amarone entfalten sich in nur 1.510 Flaschen.

Edradour 2003/2025 DFR Amarone Casks
Highland Single Malt Scotch Whisky
200th Anniversary
 
22 Jahre
Dest.: 28/01/2003
Abgef.: 2025
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Dal Forno Romano Amarone Hogsheads
Fassnr.: 1001-1005
1.510 Flaschen (insgesamt)
50,8% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 283850

Feine Süße und Noten von Zitrusfrüchten: Pünktlich zum Spätsommer serviert „Scotland’s Little Gem“ den Nachschub eines Klassikers. Die Zeit seit seiner Destillation im April 2012 in der unabhängigen Highland-Brennerei verbrachte der Edradour 13 y.o. in First Fill Sauternes Casks, vorbelegt mit dem französischen Dessertwein. Sechs Fässer wurden für das elegante Small Batch kombiniert, das unverfälscht in insgesamt 1.983 Flaschen den September versüßt.

Edradour 13 Jahre - Sauternes Casks

Highland Single Malt Scotch Whisky

Small Batch

13 Jahre

Dest.: 04/2012

Abgef.: 09/07/2025

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Sauternes Hogsheads

Fassnr.: 168, 169, 171, 172, 173, 174

1.983 Flaschen (insgesamt)

48,2% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 281215

Edradour 12 Jahre - Scotland’s Charity Air Ambulance Edition (2013–2025)

Mit dieser besonderen Abfüllung setzt die traditionsreiche Highland-Destillerie Edradour Distillery ihr Engagement für die lebensrettende Arbeit der Scotland's Charity Air Ambulance fort. Bereits 2024 unterstützte Edradour die Organisation mit einer limitierten Sonderedition – 2026 wird dieses erfolgreiche Projekt nun mit einer noch reiferen und intensiveren Abfüllung fortgeführt.

Der Single Malt wurde im Jahr 2013 destilliert und durfte volle 12 Jahre in ausgewählten Sherryfässern reifen, wo er seine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität entwickelte. Im Dezember 2025 wurde der Whisky schließlich mit kräftigen 46 % Vol. abgefüllt – ein Charakter, der die üppigen Sherryaromen wunderbar trägt.

Die Edition ist streng limitiert: 3.216 Flaschen tragen dazu bei, mindestens 70.000 Pfund für die Scotland’s Charity Air Ambulance zu sammeln und damit lebensrettende Einsätze in ganz Schottland zu unterstützen.

Wie bei Edradour üblich, bleibt der Whisky vollkommen authentisch:
Seine natürliche Farbe stammt ausschließlich aus der Fassreifung, und auch auf eine Kühlfiltration wurde bewusst verzichtet, um das volle Aroma und die natürliche Textur zu bewahren.

Ein ausdrucksstarker Highland Single Malt mit tiefem Sherryprofil – und zugleich eine Abfüllung, die Genuss mit einem guten Zweck verbindet.

Edradour 12 Jahre - Scotland’s Charity Air Ambulance Edition

Highland Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre

Dest.: 2023

Abgef.: 2025

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butt

3.216 Flaschen (insgesamt)

46,0% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 293637

Der 10 jährige Edradour reifte in edlen Eichenholzfässern in aller Ruhe heran. Das macht sein Aroma so charakteristisch stark und würzig. Er riecht zugleich süß und sauer, wobei man seine angenehme Malznote und fruchtige Beiklänge von Trauben und Dörrobst wahrnimmt. Was den Geschmack des Whiskys angeht, so präsentiert er sich eher trocken als weich, dafür aber dennoch äußerst vollmundig und belebend. Der Edradour 10 Jahre ist bei Kennern sher beliebt und ist ein idealereinstig ein die Eradour Range.

Tastin Notes:

Farbe: Baltischer Bernstein

Aroma: Noten von getrockneten Früchten, Oloroso und Mandeln

Geschmack: Weihnachtliche Gewürze, süßer goldener Sirup mit einem Hauch von Mandeln. Durch die kleinen Farmstills ensteht ein unverwechselbares und üppiges Mundgefühl

Abgang: Eiche, milde Gewürze, wärmend

40,0 % Vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Edradour - 2001/2023

Oloroso Cask Finish

21 Jahre

Dest. 2001

Abgef. 03.07.2023

Gereift in Ex-Bourbon Hogsheads+1st Fill Oloroso Sherry Butts

Cask: 2413, 2414, 2504

Flaschenanzahl: 1.919

Fassstärke mit 52,1% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes

Dieser mahagonifarbende Single Malt duftet intensiv nach dunkler Schokolade und Früchten. Geschmacklich überzeugt er mit Noten von gebrannten Mandeln sowie frische Aprikosen und herben Kakao.

whiskybase.com: 237358

Special Offer

Edradour 2013/2026 – 12 Jahre – Cask Strength Batch #8 – Oloroso Sherry Butts

Dieser Edradour zeigt eindrucksvoll, warum die kleine Highland-Brennerei zu den beliebtesten Produzenten kräftiger Sherry-Whiskys zählt. Über 12 Jahre reifte der Single Malt vollständig in First Fill und Second Fill Oloroso Sherry Butts und entwickelte dabei eine beeindruckende Tiefe sowie intensive Frucht- und Gewürzaromen.

In der Nase präsentieren sich dunkle Waldbeeren, schwarze Kirschen, geröstete Walnüsse und feine Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet die natürliche Fassstärke von 58,0 % vol. eine üppige Textur mit Feigensirup, schokolierten Rosinen, Espresso und dunkler Schokolade. Der lange Nachklang wird von Brombeeren, Rosinengebäck und würzigen Sherry-Noten getragen.

Abgefüllt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe, bietet diese auf lediglich 6.656 Flaschen limitierte Edition ein authentisches und unverfälschtes Edradour-Erlebnis. Ein kraftvoller Highland Single Malt für Liebhaber intensiver Sherryfassreifungen und natürlicher Fassstärken.

Edradour 12 Jahre Oloroso Sherry Butts 

Batch: #8

Highland Single Malt Scotch Whisky

12 Jahre

Dest.: 2013

Abgef.: 2026

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First & Second Fill Oloroso Sherry Butts

CaskN°: 553, 554 sowie 701 bis 709

6.656 Flaschen (insgesamt)

58% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 299816

Tasting Notes

Aroma: Ein vielschichtiges Bukett von Himbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen verbindet sich mit malzigen Akzenten. Warmer Zimt, Eichenwürze sowie Nuancen von Walnuss und Cashew verleihen dem Duft eine elegante Tiefe.

Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich die dichte Frucht von Johannisbeeren gepaart mit der intensiven Süße reifer Datteln. Eine markante Eichenwürze trifft auf die feine Textur von Cashewkernen und eine begleitende Zimtnote.

Nachklang: Das Finale präsentiert sich langanhaltend mit röstigem Malz und der herben Struktur von Walnüssen. Ein Nachhall dunkler Beeren und feiner Eiche setzt einen eleganten Schlusspunkt.

-5% Rabatt, leichte Kratzer an Umverpackung

Unter Single-Malt-Fans längst zur Legende geworden, füllt die Highland-Brennerei unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab, gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil. Wie sich der torfrauchige Rohbrand in einem klassischen First Fill Bourbon Cask entfaltet, veranschaulicht der Ballechin 11 y.o. für Kirsch-Kunden. Der „heavily peated“ Single Malt ruhte 11 Jahre in der amerikanischen Eiche, aus der er mit 57,1% vol. abgefüllt wurde.

Ballechin 11 Jahre - Heavily Peated – Bourbon Cask

Highland Single Malt Scotch Whisky

Exclusively bottled for Kirsch Import

11 Jahre

Dest. 08/10/2010

Abgef. 26/04/2022

Herkunft: Schottland, Highlands

Fasstyp: First Fill Bourbon Cask

Fassnr. 307

231 Flaschen

57,1% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 214265

Edradour - 1995/2017

Oloroso Cask Finish

21 Jahre

Dest. 1995

Abgef. 2017

Gereift in Ex-Bourbon Hogsheads+1st Fill Oloroso Sherry Butts

Flaschenanzahl: 2027

Fassstärke mit 56,2 % vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Tasting Notes

Dieser mahagonifarbende Single Malt duftet intensiv nach dunkler Schokolade und Früchten. Geschmacklich überzeugt er mit Noten von gebrannten Mandeln sowie frische Aprikosen und herben Kakao.

whiskybase.com: 99756

Streng limitiert: Edradour mit Barolo Cask Finish. 1999 destilliert, verbrachte der Single Malt zunächst 13 Jahre in Bourbonfässern. Im Anschluss schenkte man ihm 88 Monate in Hogsheads, die zuvor mit dem körperreichen, trockenen Barolo-Rotwein belegt waren. Zeit, der der rare Vintage seine tiefe Farbe sowie vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten verdankt. Von Cranberry bis Mandelmus entfalten sie sich bei 54,8% vol. Cask Strength am Gaumen.

Edradour Vintage 1999 Barolo Cask Finish

Highland Single Malt Scotch Whisky

21 Jahre

Dest. 09/08/1999

Abgef. 21/11/2020

Fasstyp: Bourbon Hogsheads, Barolo Hogsheads (Finish)

Fassnr.: 828 & 829

580 Flaschen

54,8% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 181386

Streng limitiert: Edradour mit Barolo Cask Finish. 1999 destilliert, verbrachte der Single Malt zunächst 13 Jahre in Bourbonfässern. Im Anschluss schenkte man ihm 97 Monate in Hogsheads, die zuvor mit dem körperreichen, trockenen Barolo-Rotwein belegt waren. Zeit, der der rare Vintage seine tiefe Farbe sowie vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten verdankt. Von Cranberry bis Mandelmus entfalten sie sich bei 55,2% vol. Cask Strength am Gaumen.

Edradour Vintage 1999 Barolo Cask Finish

Highland Single Malt Scotch Whisky

22 Jahre

Dest. 09.08.1999

Abgef. 26.08.2021

Fasstyp: Bourbon Hogsheads, Barolo Hogsheads (Finish)

Fassnr.: 830 & 832

567 Flaschen

55,2% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 196756

Unter der Marke Ballechin erscheinen die rauchigsten Single Malts der Destillerie aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil. Die besten Eigenschaften aus beiden Welten kombiniert die Brennerei im Edradour Ballechin Cuvée 8 y.o. Die 8-jährige Abfüllung vermählt meisterlich Edradour Single Malt aus dem Sherryfass mit in Bourbon Casks gereiftem Ballechin zu einem harmonischen Potpourri mit Holzkohle und Schokolade, geröstetem Malz und Zimt, Rosinen und Ingwer.

Edradour Ballechin Cuvée 8 Jahre

Highland Single Malt Scotch Whisky

8 Jahre

Dest. 2012

Abgef. 2020

Fasstyp: Sherry Cask, Bourbon Casks

Fassnr. 496, 547, 548, 549

46% vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert .

WB ID: -

Ballechin 15 y. o. - Small Batch Cask Strength

Highland Single Malt Scotch Whisky

2nd Release - Exclusive to Germany

15 Jahre

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Second Fill Oloroso Sherry Butts

3.461 Flaschen

58,9% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 188378

Was ergeben Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil und Reifung in vielfältigen Fassarten? Abwechslung, Tiefe und vieldimensionalen Rauchgenuss. Dafür steht die Marke Ballechin aus „Scotland’s Little Gem“, der Edradour Distillery. In großen Teilen noch wie zu Gründungszeiten der legendären Lieblingsbrennerei vieler Whiskyfans gefertigt, sind die Highland Single Malts von Ballechin das Torfigste, was Edradour zu bieten hat.

Für eine Small-Batch-Abfüllung ging der „Heavily Peated“ Whisky eine köstliche Liaison ein. Der Ballechin 15 Jahre wurde aus klassischen Bourbon Barrels sowie Oloroso Sherry Butts vermählt. Mit fassstarken 58,9 Volumenprozenten sorgt er für ein intensives Erlebnis aus schwerem Torfrauch, süßer Vanille und dunklen Früchten.

Ballechin 15 Jahre SBCS - Heavily Peated - Release 2022 #1

Highland Single Malt Scotch Whisky

15 Jahre

Fasstyp: First Fill Bourbon Barrels, Second Fill Oloroso Sherry Butts

3.520 Flaschen (insgesamt)

58,9 % vol. Cask Strength, 0,7 Liter,

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 213819

Der 10-Jährige Edradour aus der Signatory Un-Chillfiltered Collection ist mitlerweile zu einem Geheimtipp avanciert - und wieder konnte unser Importeur ein besonders intensives Fass ergattern!

Nase/ Geschmack: Intensive Sherryaromen wie Trockenobst, Rosinen, Pflaumen - dazu dunkle Schokolade und Gewürze. Bei dieser Abfüllung handelt es sich jedes mal um einen Single Cask Whisky der auf 46% Trinkstärke verdünnt, aber weder gefärbt noch kühlfiltriert wurde.

Edradour 2011/2021

Signatory Un-Chillfiltered Collection

10 Jahre

Dest. 04.11.2011

Abgef. 14.12.2021

Gereift im Sherry Cask

Fassnr. 429

46,0 % Vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 202836

Der 10-Jährige Edradour aus der Signatory Un-Chillfiltered Collection ist mitlerweile zu einem Geheimtipp avanciert - und wieder konnte unser Importeur ein besonders intensives Fass ergattern!

Nase/ Geschmack: Intensive Sherryaromen wie Trockenobst, Rosinen, Pflaumen - dazu dunkle Schokolade und Gewürze. Bei dieser Abfüllung handelt es sich jedes mal um einen Single Cask Whisky der auf 46% Trinkstärke verdünnt, aber weder gefärbt noch kühlfiltriert wurde.

Edradour 2013/2023

Signatory Un-Chillfiltered Collection

10 Jahre

Dest. 04/2013

Abgef. 10/2023

Gereift im 1st fill Oloroso Sherry Butts

CaskN°: 253, 254, 255 & 256

46,0 % Vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

WB ID: 241571

Der natürlich dunkle Highland Single Malt ist ein beliebter Klassiker der legendären Destillerie. Weil er ausschließlich in Sherryfässern reifen darf, verwöhnt er mit üppigen Aromen – etwa süßen Trockenfrüchten und Sirup, malzigen und nussigen Noten sowie warmer Würze. Klingt weihnachtlich? Noch besser zur Saison passt der Edradour 10 y.o. im Geschenkset - mit aktuell 10% Rabatt!. Die dunkelrote Box in Lederoptik braucht kein Geschenkpapier für ihren festlichen Auftritt. Drinnen verbergen sich, edel verpackt in seidiges Tuch, zwei Glencairn-Gläser mit Edradour-Logo und eine 0,7-Liter-Flasche des 10-jährigen Single Malts.

Edradour 10 Jahre Geschenkset

Highland Single Malt Scotch Whisky

Edle Geschenkbox in Lederoptik

Enthält:

1 x Edradour 10 y.o. (40% vol., 0,7 Liter)&

2 x Glencairn-Glas mit Logodruck

Hochwertig verpackt in seidiges Tuch

Ca. 30 cm hoch