Dies ist eine Vermählung von zwei Fässern Lagavulin aus dem Jahr 2007, die 14 Jahre lang gereift waren, und zwei weiteren Fässern aus dem Jahr 2007, die acht Jahre lang gereift und anschließend im Glas ruhten, um ihren spritzigen Charakter zu erhalten. Dieser Whisky zeigt eine großzügige Portion Küstencharakter, zusammen mit vielen cremigen und herzhaften Aromen. 1067 Flaschen produziert.

Elements of Islay – Lg11
Islay Single Malt Scotch Whisky
 
Abgef. 2021
Fasstyp: Bourbon Barrels
Flaschen: 1.067
54,1% vol. Cask Strength, 0,5 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 183412

Dies ist eine Ehe aus zwei Refill- und zwei Sherry-Laphroaig-Hogsheads, die 2014 destilliert und mehr als sechs Jahre gereift sind. Dies ist ein Schluck voller scharfer medizinischer Noten, akzentuiert durch Schichten von Holzrauch und einem Hauch von Frucht. 1672 Flaschen produziert.

Elements of Islay – Lp12

Islay Single Malt Scotch Whisky

Abgef. 2021

Fasstyp: Refill Hogsheads, Sherry Hogsheads

Flaschen: 1.672

54,7% vol. Cask Strength, 0,5 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

Whiskybase ID: 183336

Blair Athol 2009/2021 - Reserve Cask #5

The Single Malts of Scotland

11 Jahre

Dest. 2009

Abgef. 2021

Anzahl Fässer: 5

Angels Share: 33,72%

48,0 % vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 180067

An den Start geht zudem das vierte Batch der Reihe Reserve Casks. Hinter den Abfüllungen steht Oliver Chilton – oder besser sein ausgezeichneter Gaumen. Der Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder wählt vier bis sechs Fässer aus, die dann meisterlich in kleinen Batches vermählt werden. Für Parcel No. 4 hat der Whisky-Gourmet Fässer von Linkwood aus der beliebten Whisky-Region Speyside ausgewählt.

In den klassisch schönen Flaschen mit besonders detaillierten Etiketten stecken außerdem zwei mysteriöse Abfüllungen: Ein zehn Jahre alter Single Malt einer Speyside Destillerie und ein 13 Jahre alter Whisky aus einer Brennerei der Orkney Islands. Auch was ihre Farbe angeht, lassen die beiden Reserve Casks Genießer „im Dunklen“.

1. Reserve Casks Linkwood 2009/2020

The Single Malts of Scotland

10 Jahre

Dest. 2009

Abgef. 2020

Angels‘ Share 27,2%

Anzahl der Fässer 7

Ausgewählt von Oliver Chilton

48% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 168910

The Single Malts of Scotland Reserve Casks Parcel #2

Die "Single Malts of Scotland" Range aus dem Hause Elixir Distillers besteht aus speziell ausgewählten Fässern aus den Lagerhäusern der fünf Whiskyregionen Schottlands. Neben den Einzelfassabfüllungen in Fassstärke gibt es auch eine "Reserve Casks"-Serie, die aus kleinen Batches von vier bis sechs Fässern besteht. Verkostet und ausgewählt werden die Fässer von Oliver Chilton, Master Blender aus dem Hause Elixir Distllers. Parcel No. 2 wird vertreten durch je einer Brennerei aus den Highlands, Speyside & von der Insel Islay. Das Label zeigt alle wichtigen Informationen aber auch ein paar spannende Zusatzinformationen, wie z.B. den Anteil des Angel Share's.

1. Caol Ila 2009/2020 - Reserve Casks

The Single Malts of Scotland
10 Jahre, Dest. 2009 - Abgef. 2020

Anzahl der Fässer: 5

Angel's Share: 18,32%, 48,0 % Vol.

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 155116

2. Clynelish 2010-2011/2020 - Reserve Casks
The Single Malts of Scotland
8 Jahre, Dest. 2010/2011 - Abgef. 2020

Anzahl der Fässer: 5

Angel's Share: 14,73%, 48,0 % Vol.

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 155115