Exklusiv für unsere Kunden konnten wir ein besonderes Fass für Rauchfans abfüllen lassen, destilliert bei Ruadh Mhòr. Der goldgelbe Dram entstammt dem rauchigen Zweig der kleinen Highland-Brennerei Glenturret und ist damit ein Geheimtipp für Genießer. Der kräftig getorfte Single Malt hatte 11 Jahre Zeit, um sich im Hogshead Nr. 55 bestens zu entwickeln. Davon kann man sich bei knackigen 63,9% vol. Cask Strength überzeugen. Lediglich 331 Flaschen des Ruadh Mhòr 2009/2020 sind verfügbar.

Ruadh Mhòr 2009/2020 – peated
The Single Malts of Scotland
Exclusively bottled for Kirsch Import
 
11 Jahre
Dest. 10/03/2009
Abgef. 02/07/2020
Fasstyp: Hogshead
Fassnr. 55
331 Flaschen
63,9% vol. Cask Strength, 0,7 Liter
Nicht gefärbt &  nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 180066

Blair Athol 2009/2021 - Reserve Cask #5

The Single Malts of Scotland

11 Jahre

Dest. 2009

Abgef. 2021

Anzahl Fässer: 5

Angels Share: 33,72%

48,0 % vol., 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 180067

An den Start geht zudem das vierte Batch der Reihe Reserve Casks. Hinter den Abfüllungen steht Oliver Chilton – oder besser sein ausgezeichneter Gaumen. Der Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder wählt vier bis sechs Fässer aus, die dann meisterlich in kleinen Batches vermählt werden. Für Parcel No. 4 hat der Whisky-Gourmet Fässer von Linkwood aus der beliebten Whisky-Region Speyside ausgewählt.

In den klassisch schönen Flaschen mit besonders detaillierten Etiketten stecken außerdem zwei mysteriöse Abfüllungen: Ein zehn Jahre alter Single Malt einer Speyside Destillerie und ein 13 Jahre alter Whisky aus einer Brennerei der Orkney Islands. Auch was ihre Farbe angeht, lassen die beiden Reserve Casks Genießer „im Dunklen“.

1. Reserve Casks Linkwood 2009/2020

The Single Malts of Scotland

10 Jahre

Dest. 2009

Abgef. 2020

Angels‘ Share 27,2%

Anzahl der Fässer 7

Ausgewählt von Oliver Chilton

48% vol. Cask Strength, 0,7 Liter

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 168910

The Single Malts of Scotland Reserve Casks Parcel #2

Die "Single Malts of Scotland" Range aus dem Hause Elixir Distillers besteht aus speziell ausgewählten Fässern aus den Lagerhäusern der fünf Whiskyregionen Schottlands. Neben den Einzelfassabfüllungen in Fassstärke gibt es auch eine "Reserve Casks"-Serie, die aus kleinen Batches von vier bis sechs Fässern besteht. Verkostet und ausgewählt werden die Fässer von Oliver Chilton, Master Blender aus dem Hause Elixir Distllers. Parcel No. 2 wird vertreten durch je einer Brennerei aus den Highlands, Speyside & von der Insel Islay. Das Label zeigt alle wichtigen Informationen aber auch ein paar spannende Zusatzinformationen, wie z.B. den Anteil des Angel Share's.

1. Caol Ila 2009/2020 - Reserve Casks

The Single Malts of Scotland
10 Jahre, Dest. 2009 - Abgef. 2020

Anzahl der Fässer: 5

Angel's Share: 18,32%, 48,0 % Vol.

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 155116

2. Clynelish 2010-2011/2020 - Reserve Casks
The Single Malts of Scotland
8 Jahre, Dest. 2010/2011 - Abgef. 2020

Anzahl der Fässer: 5

Angel's Share: 14,73%, 48,0 % Vol.

Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.

whiskybase.com: 155115