The Single Malts of Scotland steht Synonym für konstant herausragende Abfüllungen. Nicht weiter verwunderlich, wenn man hinter die Kulissen der Marke schaut. Hier ziehen nämlich zwei der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit die Fäden: die Brüder Rajbir Singh und Sukhinder Singh.
Premiumfässer mit schottischem Whisky aufstöbern – das stand schon immer im Mittelpunkt der Elixir Distillers. Seit 2002 veröffentlicht der unabhängige Abfüller diese unter dem Namen The Single Malts of Scotland. Zu der Reihe herausragender, unverfälschter Vintage Single Malts, zählt auch die Director's Special-Serie. Deren Markenzeichen? Die Fässer werden von Sukhinder Singh, Kopf der Elixir Distillers und einer der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit, persönlich ausgewählt.
Die Riege der handverlesenen Raritäten erweitert nun der Mortlach 31 y.o. Nach Destillation am 14. Juni 1990 waren dem Speyside Single Malt mehr als drei Dekaden in einem Refill Sherry Butt gegönnt. Das Ergebnis: ein vielschichtiges Profil mit Gebäcknoten, Sirup, Pflaumenmarmelade und Trockenfrüchten für besondere Genussmomente.
Der Bernsteintraum wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt und wird in einer edlen Echtholzbox ausgeliefert.
Mortlach 31 Jahre – Director's Special
The Single Malts of Scotland
Exclusively bottled for Kirsch Import
31 Jahre
Dest. 14/06/1990
Fasstyp: Refill Sherry Butt
Fassnr. 4423
260 Flaschen
53,6% vol. Cask Strength, 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
WB ID: 204299
Tasting Notes:
Farbe: Baltischer Bernstein
Nase: Saftiger Kuchen mit Trockenfrüchten, dessen leicht verbrannte Ränder mit duftender Brandy-Butter bedeckt sind, gefolgt von Zuckerrübensirup und Ingwerkeksen.
Gaumen: Scheiben von Salzkaramellkuchen, saftige Pflaumenmarmelade und frische Zimtschnecken. Es folgen geröstete Haselnüsse und mit Zartbitterschokolade überzogene Cranberrys.
Abgang: Angenehm und wärmend, mit einem bleibenden Eindruck von Anis-Vanille-Cupcakes.
659,90 €
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Linkwood 2009/2020 ist ein Einzelfass, das exklusiv für die Kunden von Kirsch Import in 230 Flaschen floss. Der milde, florale Speyside Single Malt Scotch kann seine Stärken bei 62,5% vol. Cask Strength voll ausspielen.
Linkwood 2009/2020
The Single Malts of Scotland
Exclusively bottled for Kirsch Import
11 Jahre
Dest. 15/06/2009
Abgef. 25/11/2020
Fasstyp: Barrel
Fassnr. 694
230 Flaschen
62,5% vol. Cask Strength, 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
Whiskybase ID: 187769
68,90 €
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„Peat“ – so heißt die erste ständig verfügbare Abfüllung von „Elements of Islay“. Der kräftige Blended Malt vereint die vielfältigen Charakterzüge der Islay-Brennereien in einem komplexen Insel-Whisky mit prägnanten Noten getrockneter Früchte, würzigem Torf und aromatischen Röstaromen. Wie alle Bottlings wird auch dieser Whisky ohne künstliche Farbstoffe und nicht kühlgefiltert abgefüllt.
Peat - Elements of Islay -Pure Islay
Islay Blended Malt Scotch Whisky
45% vol., 0,5 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
Whiskybase ID: 87679
29,99 €
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„Peat“ – so heißt die erste ständig verfügbare Abfüllung von „Elements of Islay“. Der kräftige Blended Malt vereint die vielfältigen Charakterzüge der Islay-Brennereien in einem komplexen Insel-Whisky mit prägnanten Noten getrockneter Früchte, würzigem Torf und aromatischen Röstaromen. Wie alle Bottlings wird auch dieser Whisky ohne künstliche Farbstoffe, nicht kühlgefiltert und in Fassstärke abgefüllt.
Peat - Elements of Islay - Full Proof
Islay Blended Malt Scotch Whisky
59,3% vol., 0,5 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
Whiskybase ID: 78371
38,99 €
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Lagerfeuerrauch.
Elements of Islay - Bn9 - Peated
Islay Single Malt Scotch Whisky
7 Jahre
Dest. 2014
Fasstyp: American Oak Hogsheads
2.185 Flaschen
59,1% vol. Full Proof, 0,5 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
WB ID: 203782
Details und Tasting Notes zur Abfüllung gibt es auf der Website von Elements of Islay.
49,90 €
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A Speyside Distillery 2008/2021
The Single Malts of Scotland - Reserve Casks
12 Jahre
Dest. 2011
Abgef. 2021
Anzahl der Fässer: 3
Angel’s Share: 3,8%
48% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
Whiskybase ID: 188786
64,90 €
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Blair Athol 2011/2021
The Single Malts of Scotland – Reserve Casks
10 Jahre
Dest. 2011
Abgef. 2021
Anzahl der Fässer: 6
Angel’s Share: 24,5%
48% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
Whiskybase ID: 188801
46,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
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Glencadam 2011/2021
The Single Malts of Scotland - Reserve Casks
10 Jahre
Dest. 2011
Abgef. 2021
Anzahl der Fässer: 5
Angel’s Share: 36%
48% vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
Whiskybase ID: 188802
44,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
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Blair Athol 2009/2021 - Reserve Cask #5
The Single Malts of Scotland
11 Jahre
Dest. 2009
Abgef. 2021
Anzahl Fässer: 5
Angels Share: 33,72%
48,0 % vol., 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
whiskybase.com: 180067
59,90 €
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An den Start geht zudem das vierte Batch der Reihe Reserve Casks. Hinter den Abfüllungen steht Oliver Chilton – oder besser sein ausgezeichneter Gaumen. Der Head Blender und Business Manager im Unternehmenskomplex der Singh-Brüder wählt vier bis sechs Fässer aus, die dann meisterlich in kleinen Batches vermählt werden. Für Parcel No. 4 hat der Whisky-Gourmet Fässer von Linkwood aus der beliebten Whisky-Region Speyside ausgewählt.
In den klassisch schönen Flaschen mit besonders detaillierten Etiketten stecken außerdem zwei mysteriöse Abfüllungen: Ein zehn Jahre alter Single Malt einer Speyside Destillerie und ein 13 Jahre alter Whisky aus einer Brennerei der Orkney Islands. Auch was ihre Farbe angeht, lassen die beiden Reserve Casks Genießer „im Dunklen“.
Linkwood 2009/2020
The Single Malts of Scotland
10 Jahre
Dest. 2009
Abgef. 2020
Angels‘ Share 27,2%
Anzahl der Fässer 7
Ausgewählt von Oliver Chilton
48% vol. Cask Strength, 0,7 Liter
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
whiskybase.com: 168910
53,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
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The Single Malts of Scotland Reserve Casks Parcel #2
Die "Single Malts of Scotland" Range aus dem Hause Elixir Distillers besteht aus speziell ausgewählten Fässern aus den Lagerhäusern der fünf Whiskyregionen Schottlands. Neben den Einzelfassabfüllungen in Fassstärke gibt es auch eine "Reserve Casks"-Serie, die aus kleinen Batches von vier bis sechs Fässern besteht. Verkostet und ausgewählt werden die Fässer von Oliver Chilton, Master Blender aus dem Hause Elixir Distllers. Parcel No. 2 wird vertreten durch je einer Brennerei aus den Highlands, Speyside & von der Insel Islay. Das Label zeigt alle wichtigen Informationen aber auch ein paar spannende Zusatzinformationen, wie z.B. den Anteil des Angel Share's.
Caol Ila 2009/2020 - Reserve Casks
The Single Malts of Scotland
10 Jahre, Dest. 2009 - Abgef. 2020
Anzahl der Fässer: 5
Angel's Share: 18,32%, 48,0 % Vol.
Nicht gefärbt & nicht kühlfiltriert.
whiskybase.com: 155116
57,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten2
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